Kontor & Service
BÄSTA EKONOMIN
Bästa ekonomin
Vill du minska kostnaderna för vatten, energi och diskmedel?
Våra maskininnovationer hjälper dig att uppnå betydande besparingar i driftskostnaderna. Vi kombinerar hög effektivitet med högsta kvalitet: Jämfört med konventionella maskiner erbjuder våra diskmaskinslösningar en mängd nya funktioner som ökar prestanda, effektivitet och kapacitet på din diskmaskin. Detta medför en kraftig minskning av driftskostnaderna.
Eco program
Hög prestanda - låg konsumtion
Snabb och fortfarande ekonomisk: Låg vattenförbrukning och korta programtider är viktiga faktorer för att minska kostnaderna och spara tid. De intelligenta HOBART PREMAX-modellerna använder därför ånga, vilket ger dig oslagbara fördelar:
De bästa resultaten uppnås med upp till 1,0 liter färskvatten i sköljning
Detta minskar vatten- och diskmedelskonsumtionen med upp till 60%
HÖGRE DISKTEMPERATURER MINSKAR PROGRAMTIDEN
Med PREMAX FP tar det kortaste programmet bara 80 sekunder.
Med PREMAX-huvdiskmaskiner är programtiden endast 55 sekunder.
Diskvattensensor
Hobarts intelligenta diskvattensensor mäter konstant diskvattnets kvalité. Den ser till att sköljvolymen anpassas till ett minimum och dessutom säkerställer den
ett hygieniskt diskresultat. Detta reducerar behovet av sköljvatten per diskcykel.
PREMAX 1.0 liter och PROFI 2.0 liter.
Diskvattensensorn kan spara upp till 60% av vatten, kem och energiförbrukningen.
AKTIV torkning
kasta din kökshandduk i sopkorgen
PREMAX GCP är den första kommersiella glasdiskmaskinen i världen med integrerad torkning. Varm och torr luft avlägsnar fukten från glasen och kanaliserar den ut ur diskutrymmet. Manuell torkning är således något av det förflutna.
OBS: Endast tillgänglig för PREMAX-modell GCP.
Intelligent energistyrning
För att minska den totala anslutningeffekten på huvdiskmaskiner, minskar kommersiella maskiner effekten på elementet i varmvattentanken. Det tar dock dubbelt så mycket tid att värma upp vattnet.
Hobart har lösningen
Tack vare den intelligenta energistyrningen av HOBART huvdiskmaskiner är den maximala boostereffekten alltid tillgänglig för fyllning. Detta minskar påfyllningstiden.
För att ge full effekt till diskpump och tankvärmare kan boosterbelastningen reduceras under diskprogrammet
Tack vare den intelligenta energistyrningen av effekten säkerställs korta uppvärmningstider vid en minskad total anslutningeffekt på maskinen.
Högre kapacitet och flexibilitet
Öka din kapacitet med våra patenterade sidostyreskenor för GN-kantiner och boxar. Jämfört med konventionella modeller kan du diska betydligt mer varje gång.
PREMAX UP grovdiskmaskin tripplar kapaciteten från 2 till 6 GN-kantiner
PREMAX UPT grovdiskmaskin fördubblar kapaciteten från 4 till 8 GN-kantiner
Diska två diskkorgar samtidigt
Med Hobarts intelligenta dubbelkorg system kan två backar diskas samtidigt. Koppar / muggar diskas i den nedre diskkorgen för att säkerställa full diskkraft från den nedre diskarmen. I den övre diskkorgen kan samtidigt små tallrikar eller bestick diskas.
Fyrsidig huv
När huven lyfts upp stannar ångan kvar i stället för att släppas ut i diskrummet. Huv med hel baksida bevarar värmen och reducerar energiförlusten med upp till 3 kW per timme. Huv med hel baksida är standard i alla HOBART huvdiskmaskiner.
Värmeåtervinning via frånluften - Vapostop
Med HOBARTs unika Vapostop-funktion kondenseras 65 °C ånga i maskinen innan luckan öppnas. Behovet av ventilationskåpa med forcerad ventilation reduceras eller elimineras helt.
Vapostop är integrerad i maskinen och tar alltså inget extra utrymme och kräver inga extra el- eller vattenanslutningar.
VAPOSTOP-system är extra tillval till Hobarts grovdiskmaskiner.
Fördelar med patenterad VAPOSTOP:
• Kyler ner ångan till ca 25 °C
• Förbättrar inomhusluften
• Underlättar arbetet
Värmeåtervinning via avloppsvattnet
Diskmaskinen kan kopplas till kallt vatten (normalt varmt vatten) utan höjd eleffekt på genomströmmaren.
T.ex. när inkommande vattnet är +10°C använder man avloppsvattens värme (ca 65 °C) för att höja vattentemperaturen till +45°C. Detta betyder att man värmer upp vattnet
+35°C utan extra kostnad. Resterande uppvärmning av sköljvattnet hjälper genomströmmaren till med.
• Sparar up till 6 350 kWh per år
• Betalar tillbaka investering inom några år
Värme och ljudisolerad huv
Håll kvar värmen i maskinen. Även under drift behålls värmen i systemet. Sköljvattnet kyls inte ned på huvens väggar som har en 15 mm isolering. Detta ökar värmeutnyttjandet och sparar energi.
